Loading
ro ru en




Здоровье
Loading
14 Июля 2017 | 09:58
Кабачки – кладезь витаминов на огородной грядке
Родиной этого вкусного и полезного овоща считается Южная Америка. Европейцы узнали о нём лишь после экспедиции Колумба. Поначалу его восприняли как декоративное растение, а когда осознали пользу кабачка для здоровья человека, он стал излюбленной пищей с неповторимым вкусом.
Специалисты ценят этот овощ за удивительные полезные свойства и многообразие витаминов и минералов. К примеру, в кабачках очень много витаминов группы В, которые очень важны для поддержания нервной системы, витамин С нужен для повышения защитных сил организма, а витамин Е – главный витамин красивой кожи. А ещё в кабачках есть кальций, магний, железо и вода, клетчатка, фолиевая кислота и фосфор.
 
К тому же калорийность кабачка очень мала, поэтому его смело можно использовать в рационе людям, которые стремятся снизить массу тела. Незаменим он и в детском питании.
 
Кабачок полезен людям, страдающим атеросклерозом. Он стимулирует кроветворение и борется с атеросклеротическими бляшками. Обладает также желчегонным, мочегонным и противоаллергическим действием. Блюда, приготовленные из кабачков, помогают людям, страдающим заболеваниями почек, гипертонией, хроническим колитом, гепатитом. Его можно употреблять диабетикам, так как в овоще мало углеводов и жиров.  Кабачок нормализует обмен веществ, полезен для зрения, восстанавливает кости, помогает при транспортировке железа и эритроцитов.Одним словом, кабачок уникальное природное лекарство, которое можно выращивать на огородной грядке и есть в любом количестве.
 
Как приготовить кабачки? Трудно сказать, как нельзя приготовить эти своеобразные овощи. Их едят сырыми в летних салатах, их запекают в духовке с мясом, тушат с другими овощами. Из них варят супы-пюре, делают икру и маринуют на зиму. Приготовленные по любому рецепту, они будут вкусным блюдом, а главное полезным. Немаловажно и то, что процесс приготовления кабачков – это сплошное удовольствие, поскольку фантазия здесь ничем не ограничивается. Так что летом не проходите мимо кабачков. Они подарят вам не только хорошее самочувствие, но и кулинарное наслаждение. Достаточная для организма суточная доза – 200 грамов! И не сомневайтесь в положительных качествах кабачка. Польза и вред кабачков доказаны научно.
Редактор: Ecaterina Naconecinîi
Комментарии:

Омбудсмен Компании «Телерадио-Молдова» Кармелия Албу – на службе общества

Служба омбудсмена призвана быть для широкой публики  независимым источником информации, разъяснения и анализа программ общественного вещателя, а также установления его соответствия европейским стандартам и практике разработки программ вещания.

Будучи уполномоченным по правам человека или народным адвокатом, омбудсмен является тем посредником, который в случае необходимости ведёт переговоры между телезрителями/ радиослушателями или определенной группой людей и Общественной компанией по телевидению и радиовещанию. Омбудсмен отвечает на вопросы телезрителей и радиослушателей, получает и рассматривает жалобы и обращения, поступающие от пользователей программ телевидения и радио.

Впервые Служба омбудсмена появилась в Швеции в 1809 году. Она была создана при парламенте, по инициативе правительства, и выполняла миссию защиты прав граждан, ведя мониторинг действий исполнительной власти. Спустя годы, а именно: в 1988 году аналогичная служба была учреждена в средствах массовой информации Франции. Этот прецедент послужил поистине «взрывом», приведшим к появлению аналогичных служб и в других странах мира.
©2011 Общественная компания «Телерадио-Молдова»
Департамент Мультимедиа Компании «Телерадио-Молдова» был создан
при содействии Совместной Программы Совета Европы и Европейского союза
«Поддержка демократии в Молдове»
DQTeam